Voćna torta

Ljeti često radim ovu tortu jer nije preteška za napraviti je, ne zaprlja se puno posuđa i što je najvažnije torta je izdašna i brzo se pojede.

Krema:

Sok od ananasa (konzerva)
Procijeđeni sok od jednog limuna staviti na laganu vatru da uzavri.

3 žlice brašna (velike),
150 gr. šećera i malo vode  izmiješati mikserom te  dodati u sok.

Kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Kad se ohladi izmiksati te spojiti s pjenasto umućenim maslom (250 gr.)


Biskvit:

• 5 jaja
• 23 dkg  šećeraa
• 1 vanilija šećer
• 21 dkg  brašna
• 1 prašak za pecivo
• 10 žlica vode

Peći u nabrašnjenom kalupu na 180 ˚C, 45 minuta.  Rezati na 3 jednaka dijela.

1. koru namazati marmeladom od voća  pa zatim kremu te na kremu nasjeckani ananas, tako i drugu koru.
3. koru staviti marmeladu, kremu, šlag pa onda ukrasiti voćem.
Tortu dobro ohladiti.

Tags: , ,

Pratite nas

Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.

No comments yet.

Leave a Reply