Torta od jagoda i cimeta

Sastojci:

• 3 jaja
• 150 gr samljevenih badema
• 150 gr maslaca
• 2 dcl šećera
• 3 dcl brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 vanilija šećera
• 250 gr jagoda


Priprema:

Jagode očistite, operite, nasjeckajte na manje komade, pospite sa kesicom vanilija šećera i malo cimeta. Jaja pjenasto umutite sa maslom, bademima (njih malo popržite prije nego ih sameljete, kolač će biti puno ukusniji), šećerrom i vanilija šećerom. Dodajte  brašno i prašak za pecivo (možete staviti i par žlica mlijeka ako vidite da je tijesto pregusto). Polovinu tijesta stavite peći u namašćen i pobrašnjen kalup. Kad se lagano ispeklo na to poslažite jagode (bez soka koje su pustile) i prelijte ostatkom tijesta. Pecite sve skupa oko 45 minuta, a može i malo više (pazite da se tijesto dobro ispeče, da ne bi ostalo nepečeno u sredini).
Na kraju pospite šećerom u prahu. Možete poslužiti sa šlagom.

Tags: , , ,

Pratite nas

Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.

No comments yet.

Leave a Reply