BISKVIT:
• 3 jogurta
• 3 čaše od jogurta brašna
• 2 čaše od jogurta šećera
• 1 čaša od jogurta ulja
• 5 dkg kakaa
• 1 prašak za pecivo
• 2 vanilija šećera
• mala žličica sode bikarbone
PRELJEV:
• 250 gr čokolade
• kockica maslaca
• 2 dcl vrhnja za kuhanje (dobro ste pročitali, ne vrhnje za šlag, nego obično vrhnje za kuhanje)
Priprema:
Sve sastojke za biskvit dobro promiješajte. Stavite u kalup za tortu, za koji preporučam da bude 30 cm, ne manji. Radije smanjite sastojke ako u kući imate samo manji kalup. Pecite na 180 C 45 min. Na laganoj vatri ili na pari otopite sastojke za preljev. Kolač pustite da se malo ohladi pa ga prelijte otopljenom čokoladom. Ostavite da se kolač ohladi dok se ne stisne krema.
Slican kolac sam pravila i potvrdujem da je okus predivan !!