Archive by Author

Monte torta

BISKVIT: • 3 žumanaca • 3 žlice šećera • 5 žlica mljevenih oraha • 2 žlice oštrog brašna • 1 prašak za pecivo • 3 bjelanjaka Pjenasto umiješajte žumance i šećer, dodajte ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka. Pecite  40 min na 180˚C. KREMA: • 7½ dcl mlijeka • 6 žlica gustina • […]

Continue Reading

Torta sa moussom od pjenušca

Puslice od bjelanca • 4 bjelanca • 280 gr šećera Pjenasto umutite bjelance, pa postepeno dodajite šećer u prahu te miješajte dobrih desetak, petnaest minuta. Od dobivene smjese pravite puslice, duguljastog oblika, ne okruglog.  Pecite ih, odnosno sušite dva do tri sata na 80˚C. Podloga od bijele čokolade • 200 gr bijele čokolade • 1 […]

Continue Reading

Torta “Čokoladna fantazija”

Biskvit: • 4 jaja • 125 gr margarina (omekšali) • 10 dkg šećera • 3 žlice brašna • 1/2 prašak za pecivo • 100 gr čokolade za kuhanje Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom pa dodati omekšali margarin, otopljenu čokoladu, brašno i prašak za pecivo. Nakon toga lagano, drvenom žlicom dodajte snijeg od bjelanaca i stavite […]

Continue Reading

Torta sa višnjama i sirom

Sastojci: • 4 jaja • 1 staklenka višanja • 150 gr glatkog brašna • 50 gr oštrog brašna • 1 prašak za pecivo • 150 gr maslaca • 2 žlice nuttele • 500 gr svježeg sira • 500 ml vrhnja za šlag • 4 žlice mlijeka • 250 gr šećera • 100 gr šećera u […]

Continue Reading

Torta od čokolade

BISKVIT: Za ovu čokoladnu tortu potrebna su 4 biskvita, a za svaki je potrebno: • 2 jaja • 3 žlice šećera • 3 žlice brašna • 1 žlica kakaa • ¼ praška za pecivo • 1 žlica otopljenog maslaca Žumanca i šećer pjenasto umutite te dodajte brašno, maslac, kakao te prašak za pecivo. Smjesi pažljivo, […]

Continue Reading

Čokoladna torta sa sirom

Biskvit: • 200 gr McVitas keksa (može i Granceralle ili neki sličan keks) • 120 gr otopljenog maslaca • 2 žlice kakaa • 1 žlica šećera u prahu Keks stavite u vrećicu pa ga dobro „istucite“ batom za meso. Kad ga dobro usitnite prebacite ga u posudu te prelijte otopljenim maslacem u kojeg ste stavili […]

Continue Reading

Torta sa jabukama

Biskvit (ispeći dvije biskvitne kore) • 14 dkg mljevenih oraha (ukupno 28 dkg za dvije biskvitne kore) • 14 dkg margarina (ukupno 28 dkg za dvije biskvitne kore) • 14 dkg šećera (ukupno 28 dkg za dvije biskvitne kore) • 10 dkg brašna (ukupno 20 dkg za dvije biskvitne kore) • 1 vanilija šećer (2 […]

Continue Reading

Torta od sira

Svi oni koji prave kolače sigurno imaju neki svoj isprobani recept za tortu od sira. Ovo bi trebao biti originalni recept. • 200 gr Mc Vites keksa • 125 gr maslaca • 1 vanilija šećer Keks izmrvite (stavite u vrećicu pa pređite par puta flašom preko keksa, sigurno se mrvi). Izmrvljeni keks pomiješajte sa vanilija […]

Continue Reading

Torta od ananasa

Ovo je jedna od laganih ljetnih torti koje ne zahtijevaju previše vremena za pripremu. Ova kombinacija ukusne kreme i ananasa ohlađene na pravu temperaturu garantira jako ukusan recept za vaše ukućane. Sastojci: • 25 dkg maslaca • 25 dkg šećera u prahu • 10 dkg prženih, samljevenih lješnjaka • 10 dkg  samljevenog petit beurre keksa […]

Continue Reading

Extra voćna torta

Recept je jednostavan, biskvit je možda malo neobičan, ali baš u tome je njegova ljepota. Za pripremu ove torte je korišten manji kalup, ali možete slobodno koristiti kalup promjera 28 cm, danas su puno modernije, a i ljepše i izgledaju, „pliće“ torte. Podloga: • 10 dkg lješnjaka • 10 dkg badema ili oraha Sitno nasjeckajte […]

Continue Reading