Torta sa tri vrste čokolade

Ljeti je naporno peći kolače tako uvijek dobro dođu lagane kreme koje ne zahtijevaju previše vremena za pripremu i koje ne treba peći. Savršeno, zar ne?

Sastojci:

• 250 Grancereale keksa
• 150 gr maslaca
• 200 gr čokolade za kuhanje
• 200 gr bijele čokolade
• 200 gr mliječne čokolade
• 500 gr mascarponea
• 5 dcl vrhnja za šlag


Priprema:

Keks stavite u vrećicu i dobro stucite. Prelijte sa topljenim maslom, promiješajte i utisnite u kalup za tortu. Po želji dodajte malo ruma za kolače i ekstrakta vanilije. Prije nego utisnite keks u kalup dobro kalup obložite sa papirom za pečenje ili folijom.
Na pari otopite sve tri vrste čokolade, svaku u svojoj posudi sa pola dcl vrhnja za šlag. Pazite da čokoladu naglo ne otopite jer bi se moglo dogoditi da vam se masnoća iz čokolade odvoji i upropasti kremu. Otopljene čokolade ostavite da se ohlade pa svaku  dobro izmiksajte. Mascarpone zamutite te u njega dodajte umućeni ostatak vrhnja za šlag. Dobivenu kremu podijelite na tri dijela i dodajte otopljenim čokoladama.
Na podlogu stavite najprije kremu sa otopljenom čokoladom za kuhanje, pa kremu sa mliječnom i na kraju sa bijelom čokoladom.  Ukrasite po želji i uživajte.

Tags: , , ,

Pratite nas

Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.

One Response to “Torta sa tri vrste čokolade”

  1. lili
    September 18, 2011 at 11:03 am #

    super je ko se ohladi delam takoj

Leave a Reply